Sommelier Union Austria

Wissen trifft
Gastfreundschaft

Wir vereinen Sommellerie in Österreich. Für gelebte Gastfreundschaft, fundiertes Wissen und eine starke Zukunft unserer Branche.

Die Profession
Sommellerie

Sommellerie ist weit mehr als Weinwissen. Es ist Handwerk, Genussvermittlung und Gastgebertum – mit Professionalität und Leidenschaft.

Die Sommellerie entdecken →
01 · Service

Präzision im Service

Aufmerksamkeit, Timing und das Gespür für den Gast machen Wissen erlebbar.

02 · Herkunft

Das Wissen hinter dem Produkt

Klima, Boden und Handwerk geben jedem Getränk seinen unverwechselbaren Charakter.

03 · Reife

Zeit verändert Geschmack

Lagerung und Entwicklung richtig einzuschätzen gehört zum Kern der Sommellerie.

Veranstaltungen

Kommende Termine

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