Mit dem SUA SommXperience Camp entwickelt die Sommelier Union Austria eine neue Trainingsplattform für junge Sommeliers – praxisnah, intensiv und mit klarem Leistungsanspruch. Denn mit dem SUA SommXperience Camp möchten wir genau das verbinden, was moderne Sommellerie heute braucht: echte Praxis im Service, fachliche Tiefe und internationale Perspektive.

Der Auftakt findet 2026 in Wien statt: gemeinsames Abendessen und Übernachtung im Wilma Rooftop, danach Training in der Tourismusschule Modul – einem Ort, an dem junge Menschen den Einstieg in Gastronomie, Service und Sommellerie finden.
Ein besonderer Fokus liegt dabei auf der direkten Wettbewerbsvorbereitung: Stefan Klettner, Gewinner des Wettbewerbs „Bester Sommelier Österreichs 2026“, trainiert im Rahmen des Camps gezielt für seine Teilnahme am ASI Best Sommelier of the World.

Das SUA SommXperience Camp steht damit für Nachwuchsförderung, Spitzenleistung und die Weiterentwicklung der österreichischen Sommellerie – vom jungen Talent bis zur internationalen Bühne.