Diplom Sommelier und Spanien-Insider Hans Stoll lockt uns abseits ausgetretener Pfade. Dabei begeben wir und auf die Fährte von Weiß- & Rotweinen aus dem Baskenland, Galicien, Navarra, Rioja und Ribera del Duero.
Anmeldung unter: tourismus1@wkooe.at
Bitte rasch anmelden!
Juve & Camps
Cava Reserva de la Familia 2015
Die spanisch-prickelnde Art, Feste zu begehen! Dieser Cava ist ein Meisterstück: fruchtig, spritzig und enorm frisch mit feincremigem Mousseux. Damit lässt es sich so richtig feiern!
Pazo Barrantes
Albarino 2018
Dieser Albariño verführt am Gaumen durch eine wunderbare Tiefe, Eleganz und Frische! Sein Aroma erinnert an saftiges Obst sowie weiße, duftende Blumen und die harmonische Säure macht ihn herrlich erfrischend und ausgewogen.
Rolland & Galarreta
Rueda Verdejo 2016
Michel Rolland und Javier Galarreta zeigen das große Potential von Weißweinen aus Spanien. Oft unterschätzt präsentiert sich dieser Verdejo aus dem Rueda mit viel Frische, Mineralität und cremiger Textur. Die Aromen reichen von Limette, Holunder und gelben Früchten bis hin zu Stachelbeere. Man könnte behaupten, der Wein verbindet das Beste aus Grünem Veltliner und Sauvignon Blanc.
La Poda
Sauvignon Blanc 2018 RUEDA
La Poda ist ein Projekt von Almudena Alberca, dem ersten weiblichen Master of Wine Spaniens. „La Poda“ bedeutet übersetzt Rebschnitt – der Name soll die Wichtigkeit der Weingartenpflege in den Vordergrund stellen. Dieser Sauvignon wurde nach bio-dynamischen Richtlinien hergestellt und überzeugt durch frische Sauvignon-Aromatik und einen knackigen Abgang.
Vina Zorzal Navarra
Chardonnay 2018
Zitrus, Steinobst und zarte mineralische Noten geben bei diesem trockenen und frischen, reinsortigen Chardonnay den Ton an. Die Trauben wurden nachts geerntet, kalt mazeriert und bei maximal 15°C vergoren, um die Aromenvielfalt zu erhalten. Ein eleganter Wein, der großartig zu Pasta, Reis und Geflügel passt.
Ribera del Duero Salvaje 2014
Ein wirklich besonderer Ribera del Duero. Alte Weingärten in niedriger Buscherziehung und mit minimalem Ertrag ergeben diesen mächtigen Wein, den Konzentration, Power & Finesse auszeichnen. Also alles was das Weinliebhaberherz begehrt!
Finca Valpiedra
Rioja Reserva 2012
Geringe Erträge und beste Tempranillo-Selektionen ergeben eine grandiose Rioja-Reserva! Ein modern gemachter Einzellagen-Rioja, der viel Druck und Eleganz zeigt. Die Rioja Reserva wurde von Tim Atkin in seinem Rioja Report 2019 unter die Weine des Jahres gewählt mit 95 Punkten!
El Recio 2017 TORO
Der „starke Kerl“ ist ein reifer Wein von einigen der ältesten Rebstöcke der Region Toro: Sie sind 90-100 Jahre alt und werden biodynamisch gepflegt. Massenhaft tiefe, dunkle Frucht, dazu seidiges Tannin – ein sinnlicher, üppiger Tempranillo!
…plus zwei weitere Überraschungsweine
Kosten
€ 25,- für Mitglieder/€ 40,- für Nichtmitglieder
