Österreichischer Sekt, das Super-Trendprodukt in der heimischen Weinwirtschaft, steht bei diesem Sommelier Home-Schooling von den Top-Produzenten Bründlmayer, Jurtschitsch, Harkamp, Hillinger, Malat, und Schlumberger zur Verkostung.
Der fachkundigen sensorischen Analyse der Sekte stellen sich Sebastian Hörschläger (Vinothek Trinkenswert, Altenberg/Linz) und Enrico Robitzki (Geheime Specerey, Salzburg)
Alle sechs Flaschen kommen wieder ohne Etikett, aber ….
…natürlich ist zu erkennen, von wem welcher Sekt ist. Damit es trotzdem eine Blindverkostung ist, haben wir uns eine besondere Herausforderung überlegt:
Manche Sekthersteller produzieren spezielle Sondereditionen, ebenso Test-Chargen oder kleine Auflagen, die als „Privatreserve“ normalerweise die Kellerei oder das Weingut nicht verlassen. Solche Besonderheiten kommen in das Sektpaket und werden uns ordentlich zum Staunen bringen – und uns fachlich richtig fordern!
Auch die Hersteller sind mit dabei und werden mit dem einen oder anderen Hinweis die Argumentation der beiden Sommeliers bestätigen oder wiederlegen. Zum Schluss gibts die Auflösung …
Wie kannst Du teilnehmen?
- Reserviere Dir Montag, 28. Dezember 2020 um 19 Uhr (ca. 1,5 Stunde)
- Bestelle bis spätestens Donnerstag, 17. Dezember 2020 die 6 Flaschen Sekt bei SSOV-Präsidentin Dörte Steiner unter d.steiner@leo-hillinger.com
- Überweise den Betrag (Super-Sonderpreis!!!) von € 60,- (statt € 120,-) je Paket an das Konto des SSOV: AT37 3505 2000 0004 264
Wie funktioniert es?
- Dein Sektpaket wird Dir so rasch wie möglich geschickt
- Du erhältst vorab einen Link zum Einloggen zugesandt, dafür brauchen wir Deine E-Mail Adresse (bitte vorab Zoom installieren, falls noch nicht gemacht).
- Du kannst die Sekte gerne schon vorher verkosten und Dir Deine Gedanken/Notizen dazu machen.
- Logge Dich sicherheitshalber spätestens 10 Minuten vor Beginn der Verkostung ein (18.50 Uhr)
- Stelle Dein Mikro auf stumm und diskutiere via Chat mit
- Höre zu, was Sebastian Hörschläger und Enrico Robitzki über die Sekte sagen, verkoste mit, vergleiche Deine Eindrücke. Wer weiß, vielleicht liegst Du ja richtiger als die beiden Experten?
PS: Du kannst auch nur einen Teil der Sekte öffnen und die anderen später mal verkosten;-)
Was kostet es?
Nur € 60,- !!! (statt regulär € 120,- )
Dank eines sehr, sehr großzügigen Upgrades erhalten wir das 6er-Paket von den Sektherstellern und in Kooperation mit dem Österreichischen Sektkomitee zu diesem Sonderpreis inklusive Manipulation und Versandkosten.
ACHTUNG: Die Pakete sind diesmal aufgrund der Exklusivität stark limitiert!
Kosten
€ 60,- pro 6er-Paket
Auf einen Blick
- Termin
- 28. Dezember 2020 · 19:00–20:30
- Ort
- Zoom und wo Du Dich wohlfühlst
