Masterclass Steiermark:  Boden, Rebe, Winzer:in – Das steirische DAC & seine Vielfalt

Das steirische DAC-System im Fokus:
Herkunft und Handschrift der Weine, der Einfluss der prägenden Bodentypen und die Charakteristika der DAC-Stufen werden verkostet und analysiert.

 

Anmeldung hier (nur für Gastromitarbeiter)

 Boden, Rebe, Winzer:in – Das steirische DAC & seine Vielfalt

Vorgestellt werden die wichtigsten Leitsorten, allen voran Sauvignon Blanc, das Aushängeschild und der Botschafter der Steiermark – mit Raum zur Diskussion über Einsatzmöglichkeiten bei den Gästen.

Kosten

kostenlos (nur für Gastromitarbeiter)