Oberösterreich verfügt über ausgezeichnete Restaurants, die weit über die Landesgrenzen hinaus für Furore sorgen. Parallel dazu hat sich hier auch eine Szene höchst angesehener Sommeliers entwickelt. Um deren Können einem breiteren Publikum vor Augen zu führen, hat der Oberösterreichische Sommelierverein das 4/4 Sommelier Battle ins Leben gerufen!
Inzwischen fand die dritte Runde statt, hier gehts zum Nachbericht
Bei Interesse bitte um Anmeldung bei Frau Fölsner unter gastronomie@wkooe.at oder 05-90909-4611
Aus jedem der vier Viertel wurde ein Top-Restaurant dazu auserkoren ein exquisites 4-Gang Menü zu gestalten, dazu empfiehlt je ein Sommelier aus einem Viertel eine Getränkebegleitung. Aber – Herausforderung muss sein: Jeder Sommelier darf nur zu zwei Gängen einen Wein auswählen, zu den anderen beiden Gängen sind ein alkoholisches Getränk ohne Rohstoff Trauben (Bier, Cider, Sake, …) und ein alkoholfreies Getränk zu kombinieren.
Wer gewinnt entscheiden die Gäste, die zu jedem Gang bewerten, welche Getränkebegleitung am besten gefallen hat.
wird noch bekannt gegeben, da dies von den Anmeldungen abhängt.
Bei Interesse bitte um Anmeldung bei Frau Fölsner unter tourismus1@wkooe.at
Herausforderer: Timo Weisheidinger (Innviertel), Sebastian Hörschläger (Mühlviertel), Heinz Grabmer (Hausruckviertel)
Herausforderer: Heinz Grabmer (Hausruckviertel), Raphael Bammer (Traunviertel), Franz Dafner (Innviertel)
4120 Neufelden
Herausforderer: Raphael Bammer (Traunviertel), Franz Dafner (Innviertel), Daniel Schicker (Mühlviertel)
Kickendorf 15
Auf einen Blick
- Termin
- 14. Oktober 2019 · 18:00–22:00
- Ort
- 4. Termin – FINALE Restaurant Bootshaus 4801 Traunkirchen Ortsplatz 5 www.traunseehotels.at
