Achtung Änderung des Veranstaltungsortes!
Der Sommelier-Tag 2020 findet am Montag, 20. Jänner 2020 im Hotel Birkenhof in Gols statt. Das Get-together am Sonntagabend (19. Jänner) findet im Gut Purbach bei Max Stiegl statt, mit Süßweindinner auf Einladung von Wein Burgenland. Die Anmeldungen sind bitte getrennt zu tätigen, da der Abend am Gut Purbach nur eine begrenzte Anzahl an Teilnehmern hat!
Für Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins ist die Teilnahme kostenlos (außer der Unterkunft), Nicht-Mitglieder können für € 100,- teilnehmen.
Für NowShows werden ebenfalls € 100,- verrechnet.
Anmeldung: Sommeliertag 2020
Anmeldung: Get-together am Gut Purbach
Anmeldeschluss ist 15. Jänner!
Timetable
9:00: Begrüßung
9:15 – 9:45: Fassprobe Prieler Rosé
10 – 10:30: Fassprobe Sankt Laurent
10:40 – 11:45: Norbert Kovács: Ungarn
11:55 – 12:45: Fassproben Neuburger & Sekt
12:45 – 14:00: Mittagessen & Fassprobe Feiler-Artinger
14:00 – 14:45: Bruno: Weinkarte
14:55 – 16:00: Stefan Klettner: China
Zur Geschichte der Sommelier-Editionen:
Vor 10 Jahren hat die Sommelier Union Austria, zusammen mit Domäne Wachau (Neuburger Federspiel) und Johanneshof Reinisch (St. Laurent), das Projekt „Sommelier-Edition“ als Sponsoring für den Sommeliernachwuchs gegründet – ein Teil des Verkaufserlöses pro Flasche fließen in die Förderung von österreichischen Sommeliers. Mit Weingut Bründlmayer (Sekt Extra Brut) wurde ein herausragender österreichischer Sektproduzent für diese Kooperation gewonnen. 2017 wurde Georg Prieler (mit Blaufränkisch Rosé) zum vierten Partnerwinzer und im heurigen Jahr wurde das Weingut Feiler-Artinger neuer Partnerbetrieb und vinifiziert für den Dachverband eine Süßwein-Edition.
