Cari amici del vino,
wir freuen uns sehr, dass wir euch nach einer längeren Pause gemeinsam mit dem „Consorzio Tutela Lugana DOC“ zu einem Seminar mit 10 Lugana-Weinen einschließlich Foodpairing in der Vinothek Bitzinger einladen können! Anschließend können wir Weine von weiteren 26 Lugana-Winzern verkosten.
Südlich des Gardasees wird auf über 2000 ha Rebfläche einer der wichtigsten Weißweine Italiens produziert! Aus der autochthonen Turbiana-Traube entstehen auf lehmigen, sandigen und schottrigen Böden frische und gehaltvolle Weine, die mit Blütenduft, Mandelaroma und tropischen Früchten beindrucken! Die Trauben profitieren vom warmen Klima des Gardasees.
1) 15.00 – 16.15Uhr: Seminar mit 10 Lugana-Weinen Gemeinsam mit Walter Kutscher (WSOV) und Andrea Bottarel, Direktor des Consorzio, werden wir die verschiedenen Facetten des Lugana kennenlernen:
1. TENUTA ROVEGLIA – METODO CHARMAT
2. OLIVINI – METODO CLASSICO PAS DOSE‘
3. COBUE – LUGANA DOC 2019
4. LA MERIDIANA – LUGANA DOC 2019
5. OSELARA – LUGANA DOC 2019
6. CA‘ LOJERA – LUGANA DOC RISERVA
7. LE MORETTE – LUGANA DOC RISERVA
8. FRACCAROLI – LUGANA DOC RISERVA
9. CA‘ MAIOL – LUGANA DOC 2013
10. MARANGONA – LUGANA DOC VENDEMMIA TARDIVA
Zum Abschluss können wir die Weine mit Räucherlachs und Backhendl kombinieren. Der Lugana ist ein idealer Aperitivwein, aber auch ein hervorragender Speisenbegleiter!
2) Von 16.15 bis 18.00 Uhr können Sie im Rahmen einer Tischverkostung ohne Winzer 26 weitere Lugana verkosten, die teilweise schon importiert werden, teilweise noch nicht. Wir unterstützen Sie gern bei der Kontaktaufnahme mit Winzern und Vertriebspartnern.
ABATE – AVANZI – BORGO LA CACCIA – BULGARINI – CANTINA DI CASTELNUOVO – CASCINA LE PRESEGLIE – CITARI – CO DE FER – COLLI VAIBO – LA RIFRA – MALAVASI – MONTECI – MONTONALE – PASETTO – PASINI SAN GIOVANNI – PILANDRO – SEITERRE – SGREVA – SILENZI DI TERRA – TOGNAZZI – TOSI – VALETTI – VILLABELLA – ZAMICHELE – ZENATO – ZENEGAGLIA FRATELLI
Sie können sich zum Seminar und/oder zur Tischverkostung anmelden, die Teilnahme ist umsonst. Die Plätze sind leider sehr limitiert, deshalb bitte schnell oben auf „Am Event teilnehmen“ klicken und anmelden! Falls Sie dann doch nicht teilnehmen können, bitte abmelden! Bitte kommen Sie rechtzeitig zur Registrierung und bringen Sie die Eintrittskarte ausgedruckt oder digital mit. Wir werden alle den Sicherheitsabstand einhalten und freuen uns auf eine unterhaltsame Verkostung!
Buona degustazione
Marina Rebora, Christian Bauer & Consorzio Lugana
Anmeldung und Informationen
Anmeldung unter office@sommelier.co.at
