Wer sind die NORDWEIN Österreich Weingüter, was ist ihre Botschaft, ihre Philosophie und wie spiegeln sich ihre drei Haupt-Terroirs und der Cool-Climate-Factor in ihren Weinen wieder?
Patrick Aichlseder und Benjamin Zimmerling, zwei der derzeit erfolgreichsten Sommeliers Österreichs und frisch gekürte ASI-Certified Inhaber, nehmen die Herausforderung an und führen uns – begleitet von Conferécier Thomas Breitwieser – durch dieses Verkostungstraining.
Achtung: Anmeldeschluss ist bereits Montag, 3.5.2021 um 10 Uhr!
Elf Winzerinnen und Winzer bündeln als „NORDWEIN Österreich Weingüter“ ihre Kräfte, um sich mit Enthusiasmus für ihre Heimat, die nördlichste Weinbauzone Österreichs, zu engagieren. Mit dem Motto „Cool Climate Region“ verdichten sie ihre Botschaft auf einen einzigartigen Aspekt: ihre natürlichen weinbaulichen Bedingungen.
Ihre Herkunft, das nördliche Weinviertel, besitzt sozusagen einen „natürlichen Coolness-Faktor“. Gemeinsam mit den drei Hauptbodentypen Granit, Löss und Molasse wollen sie diesen in ihren Weinen zum Ausdruck bringen.
www.nordwein.at
Infos
Termin: Do, 6.5. um 17 Uhr
Dauer: 1,5 Std.
Anzahl Proben: 11 Fl á 0,25l
Kosten Teilnahme: € 45,- für Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins / € 65,- für Nichtmitglieder
Anmeldung
Unter Angabe der Lieferadresse für die Weine bis spät. Mo, 3.5. um 10 Uhr bei Frau Ingrid Fölsner (OSOV-Sekretariat) unter gastronomie@wkooe.at
Überweise den Betrag von € 45,- (Vereins-Mitglieder) oder € 65,- (Nichtmitglieder) je Paket an das Konto des OSOV: AT70 2032 0324 0206 5069, Allgemeine Sparkasse Oberösterreich.
Ablauf
- Dein Weinpaket wird Dir bis spätestens 6.5. zugeschickt.
- Du erhältst vorab einen Link zum Einloggen zugesandt, dafür brauchen wir Deine E-Mail Adresse (bitte vorab Zoom installieren, falls noch nicht gemacht).
- Du kannst die Weine gerne schon vorher verkosten und Dir Deine Gedanken/Notizen dazu machen.
- Logge Dich sicherheitshalber spätestens 10 Minuten vor Beginn der Verkostung ein (16.50 Uhr).
- Diskussion während der Verkostung via Chat, danach optional gerne persönlich.
Kosten
€ 45,- für Mitglieder eines öst. Sommeliervereins / € 65,- für Nichtmitglieder
