Sekt Classique Concours in Klagenfurt am Wörthersee
In einem großen Forum mit Kennern und Journalisten haben wir ein System entwickelt, das sich nicht mit den üblichen Gold, Silber und Bronze erschöpft. Es stellt die Individualität der Sekte durch die individuellen Notizen der Fachkoster in das Zentrum.
Die fachlich qualifizierte Jury aus Oenologen, Sommeliers, Weinfachhändlern und Fachjournalisten verkostet jeden Sekt blind und ohne Kenntnis des Produzenten.
Ein einzigartiges Verkostungssystem
Die Verkoster bewerten zuerst, ob der Sekt der Qualitätsanforderung entspricht. Die Probe muss im Schnitt mindestens 3 Punkte im 5 – Punktesystem erhalten. Die besten Sekte in der Bewertung werden mit dem Zusatz „Außergewöhnlich“ bezeichnet. Dann erfolgt die eigentliche Bewertung allerdings NUR mit Notizen der Fachverkoster in den Kategorien Farbe/Klarheit, Geruch, Geschmack, Gesamteindruck. Die Notizen werden journalistisch zu einer Einheit gebracht und dadurch zu einer gewinnbringenden Textierung für Ihre Kundengewinnung geformt.
Wer ist in derSekt-Jury
Die Jury besteht aus Oenologen, Sommeliers KSOV, Jungsommeliers, Weinhändler und Fachjournalisten, mit einer maximalen Anzahl an 20 Verkostern, unter der Leitung von Sepp Baldrian (Herausgeber von „Der Weinbau“ und Internationaler Fachverkoster auf der Concours Mondial de Bruxelles, VinItaly uvm.) Alle Sektproben werden der Jury bei bestmöglichen Bedingungen blind, in einem geeigneten Glas richtig temperiert und von qualifizierten Service zum Verkosten gereicht.
Mehr Information zu Kategorien, Auszeichnung, Terminen etc. können Sie auf unserer Website einsehen https://weingenusswelt.at/sekt-classique-concours/.
Die SEKT CLASSIQUE CONCOURs sowie die Messe im Eventstyle Sekt und Kulinarik am Wörthersee wird in Zukunft unter der Marke Weingenusswelt promotet. https://weingenusswelt.at/
Mit freundlichen Sektgrüßen,
Georg Unterrainer
Auf einen Blick
- Termin
- 10. Juni 2021 · 18:00–20:00
- Ort
- Fach-Jury Verkostung Hafenstadt- Urban Area Villacher Str. 16-18 9020 Klagenfurt
