Die beiden Sommelierereine OSOV und SSOV setzen ihre erfolgreiche Serie fort und beschreiten internationale Weinpfade, die Sommeliers am Radar haben sollten.
Als Moderatoren dürfen wir diesmal Mathias Riepl, Sommelier bei Gross & Gross in Ehrenhausen und Winzer Hannes Sabathi begrüßen.
In den Weinbauländer an der östlichen Grenzen Österreichs ist längst eine pulsierende Winzerszene entstanden. Teilweise nutzen auch heimische Winzer die Möglichkeit in Nachbarlands-Weingarten aktiv zu sein. Steiermark, Burgenland und Niederösterreich auf der einen Seite, Slowenien, Ungarn, Slowakei und Tschechien auf der andern – genau darauf gehen wir in unserer neuen Reihe an Sommelier Home-Schoolings in Kooperation von Oberösterreichischer- und Salzburger Sommelierverein ein.
Slowenien zählt zu den gefragten internationalen Weinbauländern. Weingüter wie Simcic oder Batic sind in Sommelier-Kreisen und darüber hinaus ein Begriff. Die Nachbarschaft zur Steiermark machen es außerdem für Weingüter wie Gross, Hannes Sabathi oder Tement sprichwörtlich naheliegend, ihre weinbaulichen Aktivitäten dorthin auszuweiten.
Folgende Weine erwarten Euch:
| 2019 Ribolla Gialla, Simcic |
| 2019 Furmint, Vino Gross |
| 2019 Vipava Pinela Lanthieri, Hannes Sabathi |
| 2019 Tement Sauvignon Blanc Fosilni Breg Ciringa |
| 2018 Cabernet Franc Selekcija, Batic |
| 2017 Vipava Barbera Lanthieri, Hannes Sabathi |
Was kostet es?
€ 55,00 inklusive Versand für 6 Fl á 0,25l
Wie kannst Du teilnehmen?
- Reserviere Dir Montag, 7. März 2022 um 18:30 Uhr (ca. 1,5 Stunde)
- Bestelle bis spätestens Mittwoch, 23. Februar 2022 Dein Weinpaket bei Frau Ingrid Fölsner (OSOV-Sekretariat) unter gastronomie@wkooe.at oder 05-90909-4611
- Überweise vor der Verkostung den Betrag von € 55,- inklusive Versand an das Konto des OSOV: AT70 2032 0324 0206 5069, Allgemeine Sparkasse Oberösterreich; Verwendnungszweck Slowenien Verkostung
ACHTUNG: Limitiertes Kontingent an Wein-Paketen, es gilt „first some, first served“!
Wie funktioniert es?
- Dein Weinpaket wird Dir so rasch wie möglich zugesandt, bitte bei der Anmeldung die Zustelladresse angeben.
- Du erhältst vorab einen Link zum Einloggen zugesandt, dafür brauchen wir Deine E-Mail Adresse.
- Du kannst die Weine gerne schon vorher verkosten und Dir Deine Gedanken/Notizen dazu machen.
- Logge Dich sicherheitshalber spätestens 10 Minuten vor Beginn der Verkostung ein (18.20 Uhr).
- Stelle Dein Mikro auf stumm und diskutiere via Chat mit.
