Bei der diesjährigen Jahreshauptversammlung stellt sich der Vorstand des OSOV der Neuwahl.
Als besonderes Weinthema widmen wir uns den Weinen der Eruptionswinzer, wovon eine Delegation persönlich vor Ort sein und die Weine präsentieren wird. Für die fachliche Analyse der Weine konnten wir mit Phillipp Gerbl und Bernhard Fischer zwei unserer Top-Sommeliers gewinnen.
Wir freuen uns auf einen schönen und genussvollen Abend mit Euch!
Die Einladung gilt ausschließlich für ordentliche Mitglieder des OSOV.
Verbindliche Anmeldung (erforderlich) bitte bis Freitag, 17. Februar 2023 um 12 Uhr bei Frau Fölsner: T 05‐90909‐4611 oder E‐Mail an gastronomie@wkooe.at.
Im Zuge dessen werden die neuen Mitgliedskarten übergeben.
MENÜ
Gedeck
Frisch aufgeschlagene Butter | Grammelschmalz | Kürbiskernaufstrich
Frisches Brot
Gebackene Jakobsmuschel
Mango-Avocado | Chili-Knoblauchdip | Wildkräuter
Medaillons von der Rehkeule
Rahmwirsing | Mandelbällchen | Wacholderjus
VERKOSTUNGSLISTE
- Weingut Gollenz
2021 Weißburgunder Vulkanland | 2021 Weißburgunder Tieschen 2020 | Weißburgunder Ried Preguckenberg
- Weinhof Scharl Charakterweine
Chardonnay Vulkanland 2021 | Chardonnay St. Anna 2021 | Chardonnay Ried Schemming G Eruption 2019
- Weingut Pfeifer
Sauvignon Blanc Vulkanland 2021 | Sauvignon Blanc St. Anna 2021 | Sauvignon Blanc Ried Schemming G Eruption 2020
- Weinhof Ulrich
Sauvignon Blanc Vulkanland 2021 | Sauvignon Blanc St Anna 2021 | Sauvignon Blanc Ried Hochstraden 1 Eurption 2020
- Weingut Hutter
Weißburgunder Vulkanland 2022 | Sauvignon Blanc Bad Gleichenberg 2021 | Sauvignon blanc Ried Reitingbergen 1 Eruption 2020
- Weingut Krispel
Grauburgunder Vulkanland 2021 | Grauburgunder Straden 2021 | Grauburgunder Ried Neusetzberg 1 Eruption 2020
- Weingut Frühwirth
Sauvignon Blanc Vulkanland 2022 | Gelber Traminer Klöch 2021 | Gelber Traminer Ried Hochwarth 2019
- Weingut Müller Klöch
Riesling Ried Seindl 1 Eruption 2020 | Gewürztraminer Klöch 2021 | Gewürztraminer Ried Hochwarth G Eruption 2020
- Weinschloss Thaller
Chardonnay Riegersburg 2021 | Sauvignon Blanc vom Schloss 2019 | Eruption ROT 2017
