Die Weinstile des 19. Jahrhunderts und ihre Bedeutung für die heutige Zeit.
DONNERSTAG, 2. JUNI 2016
9.30
Registrierung
10.00
Eröffnungsrede
David Schildknecht (Vinous) USA
10.30 – 11.45
Weinbereitung in Georgien
Giorgi Dakishvili (Teleda winery)
Georgien
11.45
Kaffeepause
12.15
„Dem heutigen Zeitgeiste“
Von Weinstilen und Modeweinen im 19. Jahrhundert
Dr. Daniel Deckers (FAZ/Hochschule Geisenheim) Deutschland
13.45
Mittagessen
15.00
Der Gemischte Satz in Österreich
Dr. Ferdinand Regner (HBLA und Bundesamt für Wein- und Obstbau) Österreich
15.30
Die Weinbereitung im frühen 19. Jahrhundert
Michael Moosbrugger (Schloss Gobelsburg) Österreich
16.30
Kaffeepause
17.00
Tokaji Weinstile
István Szepsy (Szepsy Winery) Ungarn
19.00
Abendessen
FREITAG, 3. JUNI 2016
9.30
Registrierung
10.00
Riojas traditioneller Weinstil
Maria José López de Heredia Montoya
(López de Heredia – Viña Tondonia) Spanien
11.30
Kaffeepause
12.00
Madeira Wein
14.00
Mittagessen
15.00
Konstanten und Veränderungen in der Sherry Welt
Álvaro Girón
Spanien | Spain
Podiumsdiskussion im Anschluss
Teilnahme ausschließlich nach bestätigter Anmeldung, begrenzte Teilnehmerzahl.
Anmeldungen zum Symposium bitte bis spätestens 9. Mai 2016 hier: Anmeldung
