Lasst uns wieder miteinander verkosten!
Aufgrund der gegenwärtigen Einschränkungen rufen wir eine Reihe von virtuellen Verkostungen ins Leben!
Wie?
Wer sich zur jeweiligen Verkostung anmeldet, bekommt nach Überweisung des Verkostungsbeitrags und Bekanngabe der Adresse ein Paket mit drei Weinen zugesandt und erhält rechtzeitig den Link, um der Online-Verkostung beizutreten. Das Programm umfasst eine kurze Einführung in das Gebiet oder Thema, eine Online-Befragung, die persönliche Präsentation der Winzerinnen und Winzer sowie nach dem offiziellen Teil noch „allgemeine Diskussion bzw. „gemütlicher Ausklang“.
Warum?
Wir wollen Euch endlich wieder treffen – wenn auch in anderer Weise. Zugleich wollen wir damit als Sommelierverein die österreichischen Winzerinnen und Winzer unterstützen, die bekanntermaßen durch das Schließen der Gastronomie ihren wichtigsten Absatzmarkt verloren haben. Die Verkostung selbst werden wir in gewohnter Weise für unsere Mitglieder vergünstigt anbieten. Im Sinne der Unterstützung der österreichischen Winzerinnen und Winzer freuen wir uns bei ALLEN Verkostungen über zahlreiche Teilnahme. Auch Nichtmitglieder sind willkommen (zu regulären Kosten von Wein und Versand) und Weitersagen ist absolut erwünscht!
Was ist zu tun?
- Anmeldung bei der gewünschten Verkostung
- Überweisung des Verkostungsbeitrags (Bankdaten siehe jeweilige Verkostung)
- Bekanntgabe der Postadresse für die Zusendung des Weinpakets
- Übermittlung der Handynummer und E-Mail Adresse mit Verweis auf das jeweilige Verkostungsthema an Präsidentin Dagmar Gross unter office@sommelierunion.at
Vorbereitung für die Verkostung:
- Vor Beginn der Verkostung alle Weine öffnen
- Weingläser bereitstellen
- Ggf. Weinkühler bereitstellen
- Wasser, ev. Spuknapf oder auch Brot vorbereiten
- Ev. Kopfhörer vorbereiten
- 15 Minuten vor Beginn der Verkostung via zugesandtem Link einwählen und darauf achten, in der Maske des Programms die Bildschirmfreigabe und den Ton einzuschalten.
Themen und Termine:
- Österreichischer Sekt – Lasst es prickeln!
5. Mai 2020 - Mittelburgenland – Pioniere des österreichischen Rotweinwunders
8. Mai 2020 - Leithaberg – Weine von Kalk und Schiefer
11.5.2020 - Weinviertel – Von Arriviert bis Geheimtipp
14.5.2020
