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Wie gut passen die Weine des Kamptals zu vegetarischer Küche? Ein Diskurs, den Starkoch Bobby Bräuer und der exzentrische Sommelier Justin Leone gestalteten und moderierten.
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Bei dem KSOV Vorstandstreffen am 2 Juni 2026 wurde auf Grund der künftigen Finanz Situation beschlossen, die gesamte Organisiation des KSOV an Krisenzeiten anzupassen. Der KSOV Präsident Klaus Gürtler legt sein Amt aus beruflichen Gründen zum 10.08.26 nieder und wird bis zur Übergabe oder …
Trau dich! Du arbeitest schon am Gast oder bist noch in Ausbildung? Für alle motivierten Nachwuchstalente ohne Sommelierdiplom: Zeig uns deine Leidenschaft, dein Können als Gastgeber:in und hol dir den Titel!
Der ASI Contest "Best Sommelier of the World 2026" findet von 11. bis 17. Oktober 2026 in Lissabon statt. Wie immer werden Voluntäre für die professionelle Betreuung der verschiedenen Verkostungen und Events gesucht. Ideal, wenn man mal hinter …