Sommelier Union Austria
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Europaweite Sensation: Österreichische Heumilch erhält EU-Gütesiegel g.t.S.
Gütesiegel „garantiert traditionelle Spezialität“ wurde erstmals im deutschsprachigen Raum vergeben – Bundesminister Rupprechter verlieh das Siegel bei der großen Heugala am 5. März in Salzburg.
Die neue Generation Sommeliers auf ORF2
Wie denken und wie arbeiten die Sommelières und Sommeliès von heute und wie ist es um ihren Stellenwert bestellt? Hier ein aktueller Beitrag des ORF – noch verfügbar bis 15.2.2016 http://tvthek.orf.at/program/heute-leben/4660213/heute-leben/11938511/Wein-Junge-Sommeliers/11938521
Gehaltvoll, frisch und lehrreich: Das war der Sommeliertag 2016
Vom Burgenland bis Vorarlberg kamen Sommelières und Sommeliers angereist, um dabei zu sein – bei erkenntnisreichen Verkostungstrainings, spannenden Vorträgen, Rebschnittkurs, kontroversiellen Diskussionen – und jeder Menge guter Unterhaltung! Hier ein Nachbericht mit diversen Verkostungslisten …
Neu: Champagner-App bei Vinum
VINUM Extra „Champagner“ widmet sich vollumfänglich der exklusiven Cuvée. Die Sonderpublikation dient als Nachschlagewerk, Ideengeber und Gradmesser für Wein- sowie genussinteressierte Liebhaber. Link zum Artikel
Auf los geht’s los!
Informationen und Einblicke aus dem Netzwerk der Sommelier Union Austria.
Unglaublich schön …
2015 was für ein Jahr für den Tiroler Sommelierverein unglaublich schön, ob es eines der vielen Seminare oder der ganz außergewöhnliche Erfolg von unserem Vizepräsidenten Suwi war ein Jahr voll von Erfolgen für den Tiroler Sommelierverein. Die Weichen sind gestellt und ich selbst bin voll …
Sommelierwein – Jetzt zugreifen!
Von unseren beiden Prestigeweinen und dem dazu gehörenden Tresterbrand sind noch einige Fläschchen erhältlich. Jetzt zugreifen, wir wollen leere Lager, bevor der neue Jahrgang kommt! Domäne Wachau, Neuburger Sommelier Edition 2014 Johanneshof St. Laurent Sommelier Edition 2012 Reisetbauer …
Champagner-Bewertung von Vinum – Gosset auf der Siegerstrasse!
Unser Sponsor Gosset hat erneut Grund zum Feiern! Die Cuvée Celebris 2002 erhält vom Weinmagazin Vinum grandiose 20/20 Punkten (mit Potenzial bis 2030!) und wird außerdem im Ranking der schönsten Champagner-Cuvees mit dem 2. Platz geadelt. Wir gratulieren ganz herzlich!
Strahlender Top-Sommelier von Morgen!
Gregor Stiegelmar, Winzersohn aus dem Hause Juris, ging beim Wettbewerb „Bester Nachwuchssommelier von Wien/NÖ/Burgenland“ als strahlender Sieger hervor. Sein umfassendes Fachwissen in Weinbau, Kellertechnik und Sensorik wurde durch die souveräne Betreuung beim Gast komplettiert. Wir freuen uns …
Wine Access-System von CORAVIN
Aktion für Mitglieder des Österreichischen Sommelierverbands! Dank CORAVIN können Sie von nun an Ihren Wein länger genießen. Bestellen Sie jetzt das Wine Access-System von CORAVIN mit gratis Versand in ganz Österreich. Zusätzlich erhalten Sie bei Bestellung/ Registrierung Zugriff auf das …