Menschen der Sommellerie
Michael Simon
Sommelier Union Austria
Michael Simon arbeitet im Weinmarketing bei Wein Steiermark und ist Diplomsommelier. Seine Schwerpunkte liegen in Weinmarketing, Kommunikation, Veranstaltungen und der Vermittlung von Herkunft und Weinwissen. Darüber hinaus engagiert er sich als Vorstandsmitglied bei der Sommelier Union Austria & beim Steirischen Sommelierverein.
Was bedeutet Sommellerie für dich?
Sommellerie bedeutet für mich, Menschen für Wein zu begeistern – ganz unabhängig davon, wie viel Vorwissen sie mitbringen. Entscheidend ist, sie dort abzuholen, wo sie gerade stehen.
Was begeistert dich an deinem Beruf?
Wein ist für mich weit mehr als ein Genussmittel oder eine sensorische Erfahrung. Wein bringt Menschen zusammen, schafft Gespräche, Erinnerungen und Gemeinschaft. Genau dieses verbindende Element begeistert mich besonders.
Welchen Gedanken möchtest du der Community mitgeben?
Wissen wird wertvoller, wenn wir es teilen. Offen bleiben, voneinander lernen und auch vermeintliche Gewissheiten immer wieder hinterfragen.
Beiträge von Michael Simon
Veranstaltung
Internationales Barriquefassrennen der Sommelier Union Austria 2024
24. Juni 2024 · 12:00–21:00
Das war der Internationale Sommeliertag 2024
Mehr als 60 Sommelières und Sommeliers aus ganz Österreich kamen am 22. April 2024 nach Axberg in die Schnapsbrennerei von Hans Reisetbauer angereist – ein Rückblick mit vielen Fotos ...
Medienecho von Bester Sommelier Österreichs! 2023
Unglaublich, welches mediales Echo wir für unsere Veranstaltungen "Bester Sommelier Österreichs" und "Bester Nachwuchssommelier Österreichs" erhalten haben. Hier gehts zur Übersicht ...
Paul Harms ist neuer „Bester Nachwuchssommelier Österreichs 2023“!
Wir gratulieren Paul Harms von der Höheren Bundeslehranstalt für Tourismus und wirtschaftliche Berufe Bergheidengassezum Titel "Bester Nachwuchssommelier Österreichs 2023"! Gratulation an Felix Schober von den Tourismusschulen HLF Krems zum …
Maximilian Steiner holt sich den Titel „Bester Sommelier Österreichs 2023“
Die Schlacht ist geschlagen. Wir gratulieren Maximilian Steiner ganz herzlich zum Titel „Bester Sommelier Österreichs 2023“!Ebenso herzliche Gratulation an Stefan Klettner zu Platz 2 und Markus Winkler zu Platz 3. Vielen Dank allen Mitwirkenden …
Maximilian Steiner für das ASI BOOTCAMP in Ecuador auserwählt!
Insgesamt 48 Teilnehmer:innen weltweit, davon nur 16 außerhalb der Amerikas, wurden ausgewählt von 29. Oktober bis zum 1. November 2023 am nächsten Bootcamp der ASI teilnunehmen – und Max Steiner ist einer von ihnen! Wir gratulieren ganz …
Das war das Barriquefassrennen 2023 – mit vielen Fotos!
Was für eine großartige Stimmung! Mit rund 160 Teilnehmer:innen haben wir außerdem einen neuen Rekord geschafft. Grandiose 25 Teams sind an den Start gegangen und fast alle haben es ans Ziel geschafft:-)
Veranstaltung
Internationales Barriquefassrennen 2023!
26. Juni 2023 · 12:00–22:00
OSOV Vorstand für eine weitere Periode bestätigt
Bei der Jahreshauptversammlung am 20. Februar 2023 wurder der Vorstand des OSOV für eine weitere Periode wiedergewählt. Begleitet wurde die Veranstaltung von den exzellenten Weinen der Eruption Winzer, präsentiert von Josef Scharl und Florian …
Transgourmet Trinkwerk – Unser Partner beim Barriquefassreennen
Wir freuen uns, dass wir Transgourmet Trinkwerk beim kommenden Barriquefassrennen wieder als kompetenten Partner an unserer Seite haben! Seit 10 Jahren bietet Transgourmet Trinkwerk heimischen Gastronomie- und Hotelleriekunden ein einzigartiges Getränkekompetenz-Paket, und zeigt dabei vor allem …
Das war die Jahreshauptversammlung 2021 Teil 2
Endlich durften wir wieder gemeinsam genießen und verkosten – schön war's, das Wine & Dine unserer Jahreshauptversammlung! Vielen Dank an alle, die dabei waren! Besonderer Dank gilt der Winzergruppe Slow Food Roter Veltliner Donauterrassen für …
Das Internationale Barriquefassrennen 2021 mit vielen Fotos
Schön war's wieder all unsere Kolleginnen und Kollegen zu treffen, gemeinsam eine gute und genussvolle Zeit am Neusiedlersee zu verbringen.Wir gratulieren dem Team Vinea Wachau zum Sieg, dem Niederösterreichischen Sommelierverein zum zweiten …
